Ci sono posti dove mangi bene. E poi ci sono posti dove mangi benissimo mentre i bambini si divertono e i genitori riescono persino a finire il pranzo con calma. Il ristorante Vertici del Cardo Roma Hotel è decisamente nella seconda categoria.
Dopo il grande successo delle prime edizioni, tornano gli appuntamenti con il Family Fine Dining: tre domeniche speciali dedicate alle famiglie che vogliono vivere un pranzo elegante ma rilassato, con un buffet spettacolare e animazione per bambini per tutta la durata dell’evento.
Le date da segnare sono:
- Domenica 22 marzo
- Domenica 29 marzo
- Domenica 5 aprile – Special Easter Edition
Il format è semplice e geniale: alta cucina in modalità brunch buffet per i genitori e animazione firmata DNA Eventi per i bambini.
Un pranzo gourmet in una location meravigliosa
Il ristorante Vertici si trova all’interno del Cardo Roma Hotel, una struttura elegante e moderna che offre spazi luminosi, raffinati e perfetti per vivere una domenica speciale.
Il pranzo è organizzato come un ricchissimo buffet gourmet, che spazia tra antipasti, primi, secondi, contorni e dolci della tradizione italiana.
E non lo diciamo solo noi: il buffet è stato testato dal Grande Bike Chef, noto chef di eventi VIP, che lo ha provato per voi… e il risultato è stato decisamente approvato.
Nel nostro articolo troverete anche il reel con il suo assaggio completo del buffet.
Animazione per bambini con DNA Eventi
Mentre i genitori si godono il pranzo, i bambini potranno divertirsi con l’animazione di DNA Eventi, uno dei team più amati dalle famiglie romane.
Durante tutto il pranzo i piccoli ospiti saranno coinvolti in:
- giochi di movimento
- giochi musicali
- laboratori creativi
- baby dance
- palloncini modellabili
- truccabimbi
- attività artistiche
Insomma: divertimento dall’inizio alla fine del pranzo.
Menu delle Domeniche 22 e 29 Marzo
Il brunch domenicale propone un buffet ricchissimo con specialità di terra e di mare, piatti della tradizione italiana e dolci della pasticceria del ristorante.
Antipasti
- Veli di manzetta con insalatina primavera
- Salmone marinato e affumicato alle erbe con insalata di finocchi, sedano, cetriolo e arance
- Insalata di gamberi con riso rosso, piccole verdure e olio di pomodoro
- Assortimento di pizze tradizionali e focaccia
- Mozzarella di bufala cilentana DOP e burratina Gioiella
- Prosciutto crudo di Bassiano leggermente affumicato con insalata croccante e melone
- Composta di verdure al vapore con carciofi, olio all’arancia e nepitella
Primi piatti
- Risotto con piselli novelli, stracciatella e guanciale croccante
- Fusillotti con pomodoro alle tre consistenze e olio al basilico
- Caserecce fresche con pesto alla trapanese fatto in casa
Secondi
- Ombrina e gallinella di mare in brodetto al pomodoro Pachino essiccato al sole
- Spallotto di vitello al taglio con patate e carciofi arrostiti
Contorni
- Radicchio arrosto
- Patate al rosmarino
Dolci
- Composta di frutta fresca
- Gelati al carretto
- Specialità del maestro pasticcere
Prezzo: 45€ a persona (acqua e caffè inclusi).
Special Edition – Easter Brunch Domenica 5 Aprile
Per Pasqua il brunch si arricchisce con un menu speciale dedicato alla tradizione pasquale, sempre in formula buffet.
Per iniziare
- Veli di salmone affumicato con citronette allo zenzero
- Carpaccio di manzo in salsa Cipriani
- Uovo benedetto pasquale
- Delizie di Bassiano
- Torta pasqualina
- Parmigiano Reggiano stagionato con aceto balsamico tradizionale
- Mozzarella di bufala DOP cilentana
- Insalata di mare con giardiniera e olive taggiasche
- Verdurine alla vignarola
- Bulgur con verdure, legumi e avocado
- Fritto di calamari e verdurine
- Assortimento di pizze
- Buffet di insalate
Primi piatti
- Timballo della tradizione abruzzese
- Gnocchetti sardi alle misticanze di mare
- Cavatelli al sugo di conserva
Contorni
- Verdure grigliate con olio alla mentuccia
- Patate alle erbette
- Parmigiana di melanzane
Secondi
- Agnello scottato
- Vitello porchettato
- Salsiccia al finocchietto
- Polpette al sugo di conserva
- Pesce in guazzetto
Dolci
- Dolci della pasticceria del ristorante
- Colomba pasquale con crema al cioccolato e chantilly
- Mosaico di frutta fresca
- Caffè e piccola pasticceria
Prezzo: 55€ a persona.
Prezzi per bambini
- 0 – 4 anni: gratis
- 5 – 11 anni: 50% del prezzo
Animazione sempre inclusa durante tutto il pranzo.
Informazioni e prenotazioni
I posti sono limitati e questi eventi tendono ad andare rapidamente sold out.
Prenotazioni:
📩 roma03bambini@gmail.com
